5 đặc sản xứ Thanh ngon nức tiếng

Mảnh đất xứ Thanh địa linh nhân kiệt từ lâu đã hấp dẫn du khách bởi những công trình mang giá trị lịch sử cao, những bãi biển dài đầy nắng,…và hơn hết, những món đặc sản xứ Thanh mang đạm hương vị quê hương là cả một sự khám phá đầy lôi cuốn đối với thực khách. Cùng vé máy bay Vietnam Airlines đi Thanh Hóa khám phá 5 món ăn được đánh giá là tinh hoa ẩm thực xứ Thanh sau đây nhé!

5 đặc sản xứ Thanh ngon nức tiếng

Nem chua

Nhắc đến nem chua người ta lại nhớ tới vùng đất Thanh Hóa đầy nắng gió. Được chế biến từ thịt lợn sống, bì lợn cùng các gia vị như tỏi, ớt, tiêu, đem ủ cho lên men đến chín, khi ăn có vị chua cay hấp dẫn..Để mua được những chiếc nem chua Thanh Hóa ngon đúng điệu, bạn hãy tìm đến nhà nem Cương Dũng, Gốc Đa, Vũ Linh, nem bà Thường nức tiếng hay trên vỉa hè các phố Tô Vĩnh Diện, Đinh Lễ, Ngọc Trạo… để thưởng thức.

Cá nhệch

Gỏi cá nhệch là món ngon nổi tiếng ở vùng quê Nga Sơn h. Điểm nhấn cho món gỏi cá Nga Sơn chính là chẻo nhệch. Chẻo ăn cùng gỏi cá tạo nên hương vị khác biệt, không lẫn vào đâu được. Gỏi cá nhệc được chế biến từ xương cá giã nhuyễn hầm với mẻ chua và các loại gia vị. Gỏi cá được ăn kèm với nhiều loại rau sống khác nhau. Vị thơm đặc trưng của gỏi cá kết hợp sự thanh mát của các loại rau chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Ốc bươu hấp lá gừng

Ốc là món ăn dân dã quen thuộc của nhiều vùng quê Việt Nam. Nếu có dịp đến với xứ Thanh thưởng thức món ăn này thì đừng quên thử món ốc bươu hấp lá gừng Hà Trung nhé. Ốc luộc ngập nước, không quên các loại gia vị như lá gừng tươi, muối hột, vài lát ớt tươi, đun sôi tầm 5 phút cho gia vị thấm vào ốc là được Để món ốc hấp lá gừng thêm phần hấp dẫn thì bát nước chấm được pha chế khéo léo là không thể thiếu để món ăn trở nên trọn vẹn.

Nem nướng Thọ Xuân

Ngoài món nem chua nức tiếng cả nước, người Thanh Hóa còn tự hào với mónnem nướng Thọ Xuân. Nem nướng ăn cùng lá đinh lăng, lá sung, lá ổi, chấm với tương ớt cay cay sẽ là ăn tuyệt hảo. Trước khi ăn, người ta thường nướng nem trong than bếp, để lớp lá chuối cháy xém, lộ phần nhân nem bên trong, tỏa hương thơm hấp dẫn.

Chả tôm

Chả tôm là món ăn lạ miệng với những thực khách phương xa. Người Thanh Hóa chế biến món ăn này khá cầu kỳ: Tôm băm nhuyễn, cho vào ít bột gấc để tạo màu bắt mắt, sau đó trộn cùng thịt ba chỉ xay đã được xào cùng hành, tỏi. Bánh chả tôm được gói bằng bánh phở nhỏ bằng lòng bàn tay, đem xếp vào vỉ rồi nướng trên bếp than hoa. Khi chín bánh chả tôm tỏa ra mùi thơm quyến rũ.

Mua vé máy bay đi Thanh Hóa của Vietnam Airlines ở đâu?

Để sở hữu tấm vé may bay hãng Vietnam Airlines đi Thanh Hóa ưng ý nhất, bạn hãy nhanh tay liên hệ tổng đài Vinajet qua hotline  0931.309.515 / 0931.309.525, đội ngũ nhân viên sẽ tận tình giúp bạn mua được tấm vé máy bay giá rẻ ưng ý nhất. Nhanh tay book vé thôi nào !