Tận hưởng một chuyến đi Cà Mau vui vẻ với hai món ăn nổi tiếng nhất

Đến với Cà Mau, du khách chắc chắn sẽ không thể bỏ qua cơ hội nếm thử với hai món ăn “vỉa hè” thuần túy đặc trưng của vùng sông nước miền Tây đó là món rùa rang muối và cá lóc nướng trụi. Hai món ăn tuyệt vời ấy rất phổ biến Việt Nam nhưng chỉ có khám phá ở Cà Mau bạn mới đắm chìm trong mê mẩn. Vietnam Airlines luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn đưa bạn đến khám phá mảnh đất Cà Mau kỳ thú.

Tận hưởng một chuyến đi Cà Mau vui vẻ với hai món ăn nổi tiếng nhất

Mua vé máy bay đi Vietnam Airlines Cà Mau thưởng thức món rùa rang muối hấp dẫn

Món rùa rang muối là một món ăn lâu đời gắn bó với đời sống mộc mạc của người dân địa phương. Thịt rùa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, nhưng theo đánh giá của các thực khách thì ngon nhất vẫn là Rùa rang muối, chỉ cần nhìn đã thấy thèm. Hơn nữa, đây cũng là món ăn dễ làm với gia vị quen thuộc và đặc trưng đó là muối.

Món món ăn này đã có ở Cà Mau từ rất lâu khiến cho những ai tới đây khi một lần nếm thử đều nhớ mãi. Vì thế, khi loài rùa sống ở sông hồ tự nhiên rất nhiều thì người dân còn bắt và mang tới những nơi khác bán để mở rộng thị trường cho món ăn này. Tuy nhiên, trong vài năm trở lại đây, người ta hiếm thấy món rùa rang muối ở các tỉnh khác vì  chính quyền tỉnh Cà Mau đã có luật cấm săn bắt và mua bán rùa tự nhiên nhằm bảo vệ loài động vật hoang dã này khỏi bị tuyệt chủng. Hiện nay, bạn chỉ có thể tìm thấy món này ở Cà Mau và một số tỉnh lân cận ở miền Tây do họ có nguồn nguyên liệu là rùa nuôi.

Thơm nức mũi với món cá lóc nướng trui

Mua vé máy bay Vietnam Airlines đi Cà Mau, du khách còn được tìm hiểu một món ăn “vỉa hè” khác cũng hấp dẫn không kém đó là món cá lóc nướng trui. Cá lóc  sống nhiều ở các sông Cà Mau. Đây thực sự là món ăn chỉ có ở các tỉnh ven sông, dân dã nhưng cực ngon, chỉ nghe thấy tên thôi cũng đủ thấy mùi thơm ngào ngạt. Cách thức chế biến cũng mộc mạc không kém. Người dân ở đây đã khá quen với việc bắt cá nên chỉ cần chốc lát là họ đã bắt được một con cá lóc ở sông mang về. Sau đó rửa sạch cá và dùng một thanh tre nhỏ xiên từ miệng tới đuôi cá và vùi trong rơm khô, đốt cháy cho đến khi cá chin hoặc cách khác là chúng ta còn có thể cắm thanh tre xuống đất rồi phủ rơm và đốt. Mùi hương của rơm và cá nướng sẽ tỏa ra khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Khi cá chin chúng ta phải cạo lớp vảy đen và bỏ đi, lấy phần thịt cá màu trắng thơm ngon ăn với muối tiêu để cảm nhận được vị thơm ngọt đặc biệt của cá lóc.

Khác với người miền Nam, ở đồng bằng sông Cửu Long, người ta lại cuốn cá nướng trong bánh tráng cùng với các loại rau thơm rồi ăn với nước sốt me. Cách nào cũng đơn giản nhưng trông rất hấp dẫn, có hương vị độc đáo riêng và đặc trưng cho khu vực sông nước miền Nam.

Mua vé máy bay Vietnam Airlines đi Cà Mau ở đâu?

Nếu bạn đang có kế hoạch đến Cà Mau, đừng quên đặt mua ngay vé máy bay Vietnam Airlines đi Cà Mau ở đại lý Vinajet bằng cách liên hệ đến đại lý bán vé hoặc liên hệ đặt vé qua số hotline 0931.309.515 / 0931.309.525 để còn có cơ hội thưởng thức hai món ăn ‘vỉa hè’ này.\