Cùng thưởng thức các món đặt sản nổi tiếng ở Quảng Châu nhé!
Đến Quảng Châu, bạn sẽ ngỡ như đang lạc vào một thế giới ẩm thực tầm cỡ với vố số những món ăn hấp dẫn. Người Trung Quốc lại có câu nói được lâu truyền nhiều đời nay “ Ăn tại Quảng Châu” như chứng tỏ Quảng Châu chính là thiên đường ẩm thực của Trung Quốc. Cùng vé máy bay Vietnam Airlines đi Quảng Châu giá rẻ tháng 11/2016 khám phá top những món ăn hấp dẫn nhất nhé!
Cùng thưởng thức các món đặt sản nổi tiếng ở Quảng Châu nhé!
Cháo thập cẩm
Đến tận nơi một hàng cháo thập cẩm ở Quảng Châu bạn sẽ nhận ra được lý do vì sao du khacgs nhất định phải nếm thử món ăn này khi du lịch Quảng Châu. Cháo thập cẩm được nấu riêng từng tô chứ không nấu chung nồi lớn như các loại cháo khác. Khi khách đến, người bán hàng sẽ múc cháo vào từng nồi nhỏ, cho tim, gan, thịt heo, cật heo… vào nồi nhỏ, đun sôi cháo và chín thịt rồi cho ra tô. Do được chế biến theo kiểu thủ công công phu nên mỗi bát cháo đều có độ nóng hoàn hảo, các loại thịt dùng kèm đều vừa chín tới nên giữ được vị ngọt cũng như độ tươi.
Mì Hoành thánh
Hoành thánh ở Quảng Châu là món ăn nức tiếng với cách chế biến hết sức cầu kỳ. Vỏ bột phải thật mỏng để có thể nhìn thấy nhân bên trong nhưng lại phải có độdai, không được rách. Thịt và tôm xay làm nhân phải tươi ngọt, nấu vừa chín tới.Hơn nữa, nước dùng phải trong vắt, đậm đà vị xương ninh. Chính sự công phu trong chế biến đã tạo nên tô hoành thánh ngon đúng điệu.
Bánh khoai môn chiên giòn
Món bánh khoai môn chiên giòn có hình khối bầu dục, bao bên ngoài là lớp vỏ khoai môn giòn tan. Vỏ khoai môn được chế biến bằng cách bào khoai ra thành dạng sợi thật nhuyễn, thế nên sau khi chiên, vỏ ngoài có vẻ xù xì, cắn vào giòn tan hấp dẫn. Nhân bánh là hỗn hợp thịt heo, tôm, và trứng và nấm mèo đen. Chiếc bánh khoai môm chiên ngon phải đảm bảo có sự giòn tan ở phần vỏ bánh nhưng phần nhân thịt phải mềm, đậm đà,. Bánh khoai môn là món ăn vặt nổi tiếng của Quảng Châu. Bởi thế bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức khi đến đây nhé!
Lẩu cháo Quảng Châu
Lẩu cháo Quảng Châu được chế biến từ nước ninh gà có pha một ít gừng tươi cùng nhiều loại gia vị khác. Đặc biệt, gạo để nấu cháo phải được ninh thật nhừ cho ra màu trắng đục tạo độ sánh vừa phải và có vị ngọ thơm hơn nước lẩu thường. Khi thưởng thức lẩu cháo Quảng Châu, thực khách sẽ cảm nhận được các hương vị đặc trưng của lẩu Trung Quốc bởi các nguyên liệu như: hạt ý dĩ, thảo quả, táo tàu, hải sâm, sâm non…Thưởng thức một nồi lẩu cháo Quảng Châu trong tiết trời se lạnh quả thật không còn gì bằng.
Mua vé máy bay Vietnam Airlines đi Quảng Châu
Hiện tại có rất nhiều đại lý đang cung cấp vé máy bay, tuy nhiên để sở hữu được vé máy bay đi Quảng Châu giá rẻ tháng 11/2016 uy tín nhất thì đại lý Vinajet sẽ là lựa chọn hàng đầu. Bạn cũng có thể truy cập VIETNAMAAIRLINES.com để có thông tin chi tiết.