Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái
Ẩm thực Thái Lan là một sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống, khiến cho ai đã một lần nếm thử là không thể nào quên được. Mỗi món ăn có cái mộc mạc nhưng mạnh mẽ trong hương vị của người phương Đông, đủ để làm tò mó bất kỳ vị khách xứ Tây nào.
Nhận ngay cơ hội thưởng thức ẩm thực tuyệt vời nơi đây cùng vé máy bay Vietnam Airlines đi Thái Lan tháng 6 này, cảm nhận sự tinh tế trong mỗi món ăn sau đây:
Tom Yum Goong – canh tôm cay mặn mà
Có lẽ món canh là nét đặc trưng trong ẩm thực người phương Đông. Ở các nước phương Tây, người ta xem súp là một món ăn riêng biệt, nhưng ở phương Đông, những tô canh nóng để giữa mâm cơm luôn được xem là linh hồn của bữa ăn.
Và khi du lịch Thái Lan, bạn sẽ nhận thấy điều này trong món Tom Yum Goong. Món ăn này như một lời khẳng định mạnh mẽ cho ẩm thực Thái với vị cay nồng và chua đặc trưng. Nguyên liệu để làm ra món canh ngon này là loại tôm tươi ngon nhất, và những loại lá rau thơm được sử dụng một cách vừa tay, làm dậy lên hương vị món ăn.
Bạn có thể thưởng thức hai loại canh tôm là canh nước trong và một loại canh nước đặc. Không chỉ người phương Đông mà ngay cả người phương Tây đều “hâm mộ” Tom Yum Goong vì hương vị chua cay khó quên của nó.
Hút lòng du khách với gỏi đu đủ cay Som Tam
Đến với xứ sở chùa vàng, Som Tam luôn nằm trong danh sách những món ăn phải nếm thử của du khách thập phương. Gỏi đu đủ som tam mang trong mình vị sẩn sận đặc trưng của quả đu đủ xanh bào sợi, vị mặn nồng khó quên của tôm khô, vị chua thấm nhuần của nước chanh tươi, hòa quyện với sự giòn tan của đậu phộng rang nóng.
Tuy nhiên để có món gỏi ngon thì quan trọng là ở tài nghệ pha chế nước chấm của người đầu bếp. Nước chấm thường là nước mắm pha đường, chanh và ớt, người dân nơi đây thường ăn som tam với bún để làm dịu vị cay.
Đến Thái Lan không thể bỏ qua cà ri xanh đỏ
Ẩm thực Thái có 4 loại cà ri cơ bản: cà ri đỏ, cà ri xanh, cà ri Penang và cà ry Massaman. Nổi tiếng và được du khách yêu thích nhất là cà ri đỏ dùng nhiều nước cốt dừa và đặc biệt là vị rất cay. Nếu bạn không thể ăn cay thì có thể nói đầu bếp đừng cho quá nhiều vị cay, tuy nhiên để thấy hết cái vị khác biệt đặc trưng của món ăn này thì bạn nên thử một lần.
Bên cạnh đó, Cà ri Penang có vị ngọt, không cay như cà ri đỏ cũng là một món ngon hấp dẫn. Cà ri Massaman là sự kết hợp tinh tế giữa thảo quả và quế, và món cà ri xanh thì được dùng phổ biến trong các ngày lễ, Tết.
Pad Thai – công thức phở xào lạ lẫm của Thái
Pad Thai đã trở thành một trong các món ăn quốc gia của Thái Lan, là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch nơi đây. Một món Pad Thai hấp dẫn phải tươi ngon, khô cùng với độ đậm đà vừa phải, qua bàn tay khéo léo của những đầu bếp nơi đây đã tạo nên một món ăn thú vị. Làm say mê bao nhiêu du khách. Món ăn có màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm trộn lẫn các màu xanh, trắng, đỏ của hẹ, giá và tôm.
Mua vé máy bay Vietnam Airlines đi Thái Lan
Việc của bạn giờ đây chỉ là liên hệ ngay đại lý Vinajet để sở hữu tấm vé máy bay Vietnam Airlines đi Thái Lan giá rẻ. Bên cạnh đó, bạn có thể truy cập VIETNAMAAIRLINES.com để biết thêm thông tin.